YOZGAT – Dünyayı sarsan Covid-19 pandemisi birçok insan için bir durma noktası olurken, Murat Ünal için doğayla buluşmanın ve tırnaklarıyla kazıyarak var edeceği bir yaşam alanının başlangıcı oldu. Ankara’da bir yayınevinde editörlük yaparken pandeminin patlak vermesiyle önce memleketine, ardından köyüne dönen Ünal; bütçe kısıtlılıklarına, salgın şartlarına ve çevresindekilerin "Yapamazsın" diyen ön yargılarına meydan okuyarak Yozgat’a hayranlık uyandıran bir turizm işletmesi kazandırdı.
İsmini Doğanın Mucizesinden Alan Mekân: "Kazlı Bahçe"
İşletmeye adını veren kazlar, sadece görsel bir güzellik sunmuyor; aynı zamanda sabrın, emeğin ve doğadaki üretimin en saf sembolü olarak bahçede boy gösteriyor. Kaz üretiminin ne kadar büyük bir emek ve hassasiyet gerektirdiğini aktaran Murat Ünal, doğanın bu özel döngüsünü şu sözlerle anlatıyor:
"Kazlar yılda sadece 10 tane yumurta yapar. Bu 10 yumurtanın ancak 7 tanesi dolu çıkar ve tüm bu hassas sürecin sonunda en fazla 5 tane yavru sağlıklı bir şekilde dünyaya gözlerini açar. İşte bu zorlu, sabır isteyen ve mucizevi üretim döngüsü, işletmemizin ismine de ilham kaynağı oldu. Tıpkı o kaz yavruları gibi, biz de bu bahçeyi büyük bir hassasiyet ve sabırla büyüttük."
İlk Kazma ve Sel Felaketiyle Başlayan Mücadele
Murat Ünal’ın hayalini kurduğu Kazlı Bahçe için vurduğu ilk kazma, doğanın sert yüzüyle karşılaştı. Kuruluş aşamasında derenin taşması sonucu bahçeyi tamamen su bastı. Ancak Ünal vazgeçmedi; selin getirdiği yıkımı bir avantaja çevirerek işe, derenin taşan yatağını ve zarar gören bahçesini elleriyle yeniden düzenleyerek başladı. Pandemi kısıtlamaları boyunca gece gündüz demeden çalışan Ünal, kısıtlamaların kalkmasıyla birlikte işletmeyi tamamen hazır hale getirerek faaliyete açtı.
Yozgat'ta Bir İlk: 4 Mevsim Balon Kubbe ve Ağaç Evler
Kazlı Bahçe’yi sadece yazlık bir mekân olmaktan çıkaran Ünal, Yozgat’ta dört mevsim turizmi canlandırmak için yenilikçi adımlar attı. Bahçeye inşa edilen ağaç evler ve bölgede bir ilk olan balon kubbeler (bubble dome) sayesinde misafirlerine kışın karlar altında, yazın ise yıldızların altında benzersiz bir konaklama deneyimi sunuyor. Tamamen bir aile işletmesi olarak hizmet veren mekânda, tüm aile omuz omuza çalışarak konukları ağırlıyor.
En büyük motivasyonunun doğayla iç içe yaşamak ve insanlara sığınacak bir liman sunmak olduğunu belirten Murat Ünal, duygularını şu sözlerle özetliyor:
“Bütçe zorluklarıyla, pandemiyle ve 'Köy yerinde bu iş olur mu?' diyen insanların şüpheleriyle mücadele ettik. Ama bugün burada, doğanın kucağında koşturan, gülen çocukları gördükçe tarifsiz bir gurur ve mutluluk duyuyorum. Biz burayı ticaret kapısı olarak değil, bir huzur alanı olarak tasarladık."
İşletme Kimliği ve Detaylar
Kurucu: Murat Ünal
İşletme İsmi: Kazlı Bahçe
İsim Kaynağı: Kazların yıllık hassas üreme döngüsü (10 yumurtadan 7’sinin dolu çıkması ve en fazla 5 yavrunun büyümesi).
Misyon: Doğayla bütünleşmek ve şehir hayatının stresinden uzaklaşmak isteyenler için bir huzur alanı inşa etmek.
Resmî Slogan: "Önce Huzur, Sonra Mutluluk"
Aşılan Zorluklar ve Engeller:
Covid-19 Pandemisi: Salgın döneminin getirdiği lojistik ve operasyonel kısıtlamalar.
Bütçe Kısıtları: Sınırlı imkânlar ve sermaye zorluklarına karşı el emeğiyle üretim.
Toplumsal Ön Yargı: Çevredeki insanların projenin başarısına dair taşıdığı şüpheci yaklaşımlar.
Doğal Afet: İlk kazmanın vurulduğu dönemde yaşanan dere taşması ve bahçenin sular altında kalması.
Zeynep Güllendi - Ana Akım Genç İletişimciler Haber Ağı Gönüllü Muhabiri
#Ankara #kazlıbahçe #Yozgat #doğa
Yorumlar
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.