İstanbul’da Küresel Gıda Güvenliği Zirvesi: "Gıdayı Korumak, Geleceği Korumaktır"

​İSTANBUL – İstanbul, küresel gıda krizine çözüm arayan kritik bir zirveye ev sahipliği yaptı. Sıfır Atık Forumu kapsamında düzenlenen "Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Oturumu", gıda arz güvenliği ve sürdürülebilirlik gündemiyle dünya tarım otoritelerini bir araya getirdi.

​51 Ülkeden Geniş Katılım

İstanbul’da gerçekleşen ve gıda sistemlerinin geleceğinin masaya yatırıldığı oturuma; 16 bakan, 14 uluslararası kuruluş temsilcisi ve 51 farklı ülkeden 150’yi aşkın uzman isim katıldı. "Hasat Sonrası Kayıpların Azaltılması ve Gıda Tedarik Zincirinde Verimliliğin Artırılması" ana temasıyla toplanan zirvede, küresel gıda krizine karşı çözüm yolları arandı.

​"Sadece Üretim Değil, Koruma da Kritik"

Toplantıda yapılan değerlendirmelerde, dünya nüfusunun hızla artış gösterdiğine dikkat çekilerek, gıda güvenliğinde sadece üretimi artırmanın yeterli olmadığı vurgulandı. Üretilen gıdaların israf edilmeden son tüketiciye ulaştırılmasının, en az üretim kadar hayati bir öneme sahip olduğu belirtildi. Katılımcılar, gıda tedarik zincirindeki verimliliğin, küresel açlıkla mücadelede birincil öncelik olması gerektiği konusunda fikir birliğine vardı.

​Sıfır Atık Vurgusu

Gıda sistemlerinin daha dirençli hale getirilmesi için uluslararası iş birliğinin elzem olduğu vurgulanan zirvede, Türkiye'nin öncülüğünde küresel bir harekete dönüşen "Sıfır Atık" projesine özel bir parantez açıldı. Oturumda, Sıfır Atık hareketine olan değerli katkıları ve gıda israfına karşı ortaya koyduğu vizyoner liderliği nedeniyle Saygıdeğer Emine Erdoğan’a teşekkürlerini ileten katılımcılar, bu vizyonun gıda israfını önlemede temel bir rehber olduğunu ifade etti.

​Küresel İrade Peşimizde

Zirve, gıda israfını önlemeye yönelik küresel iradenin daha kararlı bir şekilde pekiştirilmesi kararıyla sona erdi. İstanbul’da alınan kararların, önümüzdeki süreçte dünya gıda politikalarına yön vermesi ve ülkeler arası dayanışmayı artırması bekleniyor.

​Haber: Eren Abdülkerim Ülkü - Ana Akım Genç İletişimciler Haber Ağı Muhabiri

#sıfıratık #emineerdoğan #gıda #haberler